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リゾート家具と雑貨のお店 ルナソレイユ

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チェンマイの郷土料理「カオソーイ」

会社向かいにある100円ジュースの自動販売機の中に美味しいジュースを見つけました。

小さな幸せ発見、しかも500mlです。
こんばんは、キダッチです。

今日はタイ北部のチェンマイの郷土料理をご紹介。

タイと言えば"辛い"というイメージですが、本当に現地の食べ物は辛いです。
韓国のキムチ、カレーのスパイスとは一味違う辛さです。

その中でも辛い絶品料理が「チェンマイ名物のカオソーイ」です。 

P1040562.jpg
こちらはチキン。

P1040563.jpg
こちらはポーク。

P10405612.jpg


DSC02021.jpg

P1040609.jpg

カオソーイはカレーラーメンのような食べ物です。
札幌でも流行ってますよ。

クリーミーなカレー味の汁に小麦麺(バミー)にチキン、ポーク、ビーフの三種類から選びます。
その他に焼き鳥のような食べ物もあったり(これもまた絶品!)

量が少ないので、毎度2杯頼んでいます(笑)

チェンマイにカオーソーイの専門店はありますが、このお店が一番美味しいと評判です。
次回は支店の記事をUPしたいと思います。

このお店はピン川と北上したファーハム通り沿いにあります。
チェンマイ市内からは遠いので帰りのタクシーが捕まらない事があるので要注意。

ラムドゥワン
【住所】352/22 Charoenrat
【電話】053-243-519
【営業時間】8:00-16:00 

因みにしまうまさんはこのカオソーイが食べられません。
なぜかはまた今度お知らせします。

明日はルナソレイユはお休みをいただいております。

明日も皆様にとって素敵な一日になりますように。

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