プロフィール

リゾート家具と雑貨のお店 ルナソレイユ

Author:リゾート家具と雑貨のお店 ルナソレイユ
----------------------------------------
注文住宅直営のインテリアショップのスタッフが綴るブログです。
ホームリゾートをテーマにした家具、雑貨の紹介、旅行やグルメなど北海道から幅広く発信していきます♪
----------------------------------------
HP:http://lunasoleil.jp/
Mail:info@lunasoleil.jp
スタッフ紹介はこちらから

FB
最新記事
カテゴリ
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログ村ランキング
にほんブログ村 インテリアブログ リゾート・マリンインテリアへ
ブログランキングに参加しています。
クリックお願いします(o^^o)
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
月別アーカイブ
ルナソレイユおすすめ記事
おすすめ記事
ミャンマーチークをおすすめする7つの理由
リゾートの雰囲気が味わえる椰子の木ライト
北欧テイスト好きにおすすめ、チーク材の三人掛けと一人掛けのウッドソファ
購入金額に合わせたお得なサービスが開始!
贈り物に最適!白蝶貝を豪華、フォトフレームに仕上げました。
検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QR

ルナソレイユスタッフブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ガパオライスを上手に作る決め手となったスパイスとは?


明日は雨の34℃という天気予報・・・

タイランドみたいな気温です(;´Д`A
こんにちは、ルナソレイユの貴田です。

タイランドと言えば私の大好きなタイ料理。
IMG_2993.jpg

先日セルコホーム札幌南の山口係長からLINEが。

山 「水曜日にガパオライス作ろうと思ってます〜」
※ガパオライスとは?
タイを代表する料理の一つでトムヤムクンと同じくらい有名。
鶏ひき肉や豚ひき肉と野菜をナンプラーとオイスターソースで炒めたごはん料理。
ホーリーバジルという葉が入っているが日本では入手困難。フレッシュバジルで代用することが多い。
タイ語でホーリーバジルのことをガパオと呼ぶ。

貴 「バジルじゃないけどはっぱ入ってますね」

山 「コリアンダーとナツメグを用いて、オリジナルでいきます!美味かったら、明日のお昼に差し上げます!」

そして有限実行の山口係長がお昼に持って来てくれました(´^ω^`)

まー明らかにおいしそう

11206102_858175594256476_5694153222207319462_n.jpg

1912155_858175657589803_2837878947780983082_n.jpg
フレッシュバジルがなかったので乾燥で代用。

貴田昼食。タイ仕様。
Screenshot_1gapao.png

WOW!本格的!
コリアンダー(パクチー)の香りがまたタイらしくていい感じ。

お肉が、ひき肉だけではなくて一口サイズのお肉が入っているところが美味しい。
なるほどーひき肉だけでは出せないこの満足感。細かいことですがだいぶ違う、、、

Tomo's キッチン、さすがです

何をお返ししようかな~?

山口係長のブログはこちらから

ちなみに一番最初の画像はタイで食べたガパオライスですが、豆腐が入っていてアロイでした♪
※アロイ=美味しい

サワディーカー!

サマーセール開催中★オーダーアジアン家具が送料無料
リゾート家具と雑貨のお店 ルナソレイユ

ランキングのクリックありがとうございます。
にほんブログ村 インテリアブログへにほんブログ村 インテリアブログ リゾート・マリンインテリアへ

rectangle-flat-small_2x.png
RSSの購読は上のボタンをクリックしてください。
関連記事

テーマ : タイ料理
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。