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リゾート家具と雑貨のお店 ルナソレイユ

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タイおすすめの食べ物"カオマンガイ"

台風26号が北海道に連れてきたものは"雪"でした。
昨日の札幌は4℃と真冬並みの気温でショートパンツを履いていた私は地獄を見ました。

こんにちは、キダです。
今回はタイ旅行のコツ、美味しい食べ物をご紹介します。

毎度出張に行ったら必ず食べる"カオマンガイ"キダの好物です。

蒸しチキンとチキンのスープで煮込んだライスときゅうりを同じ皿に載せて、
別にあるタレと薬味を自分好みに味付けできるプレートご飯です。

このカオマンガイの有名なお店がチェンマイにあります『KIAT O-CHA Reasaurant』

DSC01685.jpg
お店の前で料理するスタイルです。

DSC01688.jpg
手前のピンクのご飯はおかわり用の。

P1040412.jpg
お店の前でカットされていた蒸しチキン。レバーや血合いも載せられていますね。

P1040411.jpg
薬味?からいので要注意。

ご飯の上に、チキンとソースと薬味を載せて完成!
P1040416.jpg
「カオ」はご飯、「ガイ」は鶏肉を意味します。
セットのスープはおかわり無料(´^ω^`)

このお店、カオマンガイが有名ですが、日本で言うピーナッツバターのようなたれをつけて食べる焼き鳥も絶品。

チェンマイに行った際は是非行っていただきたいお店です。

KIAT O-CHA Reasaurant
■住所:41-43 Intawroros Rd., Muang Chiangmai 50200
■電話:053-327262-3
■営業時間:15:00Close

本日も皆様にとって素敵な一日になりますように。
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